新着info

2018 / 09 / 21  13:29

【NEWアイテム】BIG FAMILY FARM 生ピーナッツ

BIG FAMILY FARM 「生ピーナッツ」の期間限定販売がスタートしました。

 元レゲエセレクターの旦那さんとDJの奥さんが営農するBIG FAMILY FARM。

耕さず、農薬や肥料を使用せず、自然の力を最大に生かして育てた自然農。

大変貴重なこの時期にしか食べられない自然農「生落花生」です。

※お届けは、身が大きくなってから発送です。届くまでお楽しみに。

▶︎▷▶︎▷  BIG FAMILY FARM 

2018 / 09 / 15  18:44

【NEWアイテム】くにさき農未来 自然栽培米 加工品

くにさき農未来「玄米こめろに」「胚芽こめろに」「胚芽めん」「玄米のわ」「セールスポイントが多すぎる甘酒」「喜び米 もち米3種MIX」「喜び米(ササニシキ)米粉」「喜び米(ササニシキ)玄米粉」の販売がスタートしました。

世界農業遺産に認定された大分県国東半島の先端で、農薬や肥料を一切使用せずにお米を育て、お米から転換出来る様々な加工品にも力を入れています。

▶︎▷▶︎▷  くにさき農未来 

2018 / 09 / 10  21:35

【NEWアイテム】森農園 ケープグーズベリー(フルーツほおずき)

森農園「ケープグーズベリー」や「ドライケープグーズベリー」の販売がスタートしました。

ケープグーズベリーは、標高が高い山間地でしか育たない、この時期にしかない貴重な季節の贈り物です。

標高差のある土地性を活用した森農園の主力の逸品。

フルーツのような野菜、ケープグーズベリー(食用ほうずき)の最大の特徴は、糖度13〜15ほどにもなる甘みと、ベリー系の酸味、南国のフルーツのような芳醇な香りを合わせ持つその独特な味わいです。

今までにはない新しい秋の味覚とともに、思い出に残るひとときをぜひお楽しみください。

▶︎▷▶︎▷  森農園 

2018 / 09 / 09  14:44

【NEWアイテム】つじ農園 たらふく米(白米・玄米)

つじ農園「たらふく米」の販売がスタートしました。

園長が研究し続けている地域の資源を活用した循環型農法で栽培しています。

安全と健康にこだわる皆さんのためのプレミアムライスです。         

つじ農園の拠点とする千年集落に伝わる伝統的な栽培手法に、ドローンや画像解析など先端的な分析手法を重ね合わせたハイブリッドな農法で栽培。

▶︎▷▶︎▷  つじ農園 

2018 / 09 / 06  11:27

【NEWアイテム】黒潮農場 地球の塩(ほしのしお)

黒潮農場「地球の塩(ほしのしお)」の販売がスタートしました。

14歳の時ヨットによる単独太平洋横断を行い世界最年少記録を樹立した冒険家が作るオーガニックな食材に合う「本物の塩」です。

食材を活かすのが塩の役割。 

「よい食材を、よい塩で食べることが、最高に美味しい。素材に勝るものはなし」という塩づくりの原点に回帰。

 

滋味のある食材を広めることと、それに負けず、その食材の底力を引き出せる塩をつくること。9年塩をつくって至った塩づくりの方向性です。

 

▶︎▷▶︎▷  黒潮農場 

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